دستگاه آب مرکبات گیری که برای آبگیری انواع مرکبات مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت و همچنین میوه هایی مانند انار کاربرد دارد، برای اولین بار در قرن 18 میلادی در کشور ترکیه اختراع شد که این نوع آب مرکبات گیری از نوع دستی بوده است. در حال حاضر انواع دستگاه های آب مرکبات گیر با فیلترهای مختلف پلاستیکی و استیل، همچنین با قابلیت تهیه آب مرکبات به صورت پالپ دار و یا صاف شده تولید می گردد. دستگاه های آب مرکبات گیری در نوع خانگی خود دارای 2 نوع سرو مستقیم آب مرکبات و مخزن دار می باشند.